超喜欢!这只正在全面占据市场的本地鸭子,真的让我相见恨晚!

发表于 讨论求助 2019-12-02 16:50:17




喜欢的人就想多见几面,

好吃的店就想多吃几遍。



也不知道什么时候开始,

一家叫做“鸭八公”的卤味火速的开满厦门遍地,



以为是哪里的连锁店开到了厦门,

上网搜了一下,

居然还是我们本地的品牌,

标榜“现卤”也让人对它的新鲜度十分期待,

按耐不住好奇心,

就让我们一起来吃看看吧!



跟绝味、周黑鸭的品种都差不多,

但看起来汁水更爆满、色泽也十分鲜艳,

还挺诱人的感觉!

没有辣度的选择,

全部都是统一微辣的口味!

所以如果你是一丁点辣都吃不得,

或是不辣到飙泪不罢休的极端成员,

请先pass掉这家店!


由于没有堂食,

小编便找了个路边的位置坐下给大家测评,

条件简陋请见谅QAQ

ps:边上一位老爷爷全程以看待智障的眼神盯着我。





鸭脖&鸭舌



吃第一口的时候,

第一感觉是这香气真的很像绝味鸭脖!

辣卤的味道很浓郁,

咸味、鲜味和香气都足够,

后味还带点儿鲜甜,

但辣度相比绝味要温和许多,

鸭脖肉质嫩,汁水饱满很新鲜,

不像是冷链食品,

这一点让我特别喜欢!

鸭舌嫩嫩的也超好吃~



鸭翅&鸭架



比起啃鸭脖我更加喜欢鸭骨架,

大个的鸭架肉很多肉汁也更加丰富,

微辣的辣度恰到好处,

能感觉得到舌尖上的刺激,

但又不会让人辣到头皮发麻,

相比绝味、周黑鸭的啃起来更轻松得多!

它家的鸭翅也是real大根,肉很足!

看到这油亮油亮的色泽了吗?

真滴是新鲜感十足的,

越啃越喜欢的那种!!


鸭爪&鸡爪



你是左边的鸭爪党还是右边的鸡爪党呢?

而我是有得吃都可以党~

鸭爪瘦而紧实,

啃起来韧劲十足,很带感,

丝毫不用有任何负担,

减肥的妹子们也可以放心大快朵颐!

而鸡爪则是肥嫩鲜香,

满满胶原蛋白和油脂的香气,

吃到满嘴油却还是停不下来!!



吃多了荤的也要来点素的!

其实我真的特别喜欢这种辣卤的素菜,

好吃又便宜,

配着小酒和电视剧,可以吃上一晚,

又不用花多少钱,

学生时期的最爱了!!


土豆片&藕片


我要给这个土豆片颁个奖!!

真的也太好吃了吧!

土豆是那种嫩中带点脆的,

然后调味得咸辣适中,鲜香浓郁!!

超级无敌好吃的,

下次一定要买一大袋土豆啃!!

这个莲藕片我倒是不太喜欢,

是比较软绵那种煮汤的藕,

不是脆的口感,但调味是ok的,

我个人比较喜欢吃脆的藕片,

如果喜欢软的藕片就可以试一下!



海带&香菇


素菜居然还有香菇喔,

特别软嫩多汁很好吃,

海带也是很新鲜很嫩的那种,

不会偏硬或太软,

很刚好,喜欢!


鱼豆腐&豆干


我是不太爱吃豆干的人,

但这个豆干卤得很入味,

口感软嫩,汁水足,

连我都觉得还蛮好吃的!

鱼豆腐就没什么好说的了,

本来就有调味的鱼豆腐,

再加上辣卤的鲜香,

满分好吃!!



不错的一家辣卤,

新鲜度吃得出来,

辣度也比较很适合闽南人~

硬要挑点什么不足,

那就是希望有辣度可以选择!!





鸭八公 


评星等级  ★★★


店铺地址:湖滨西路1-118号

点击文末原文链接即可导航

联系电话:未知

营业时间:周一至周日 11:00-23:00 

公交信息:4路;10路;11路;20路;22路;25路;30路;31路;45路;48路;84路;88路;97路;107路;118路;122路;135路;313路;325路;655路;758路;841路;853路;946路;954路;957路(到达 思北路口 公交站)

停车情况:停路边停车位



发表