美食丨安阳万达美食鉴赏系列--峨眉小镇!“时尚品味新川菜”!

发表于 讨论求助 2021-09-11 14:54:13

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峨嵋小镇
“时尚品味新川菜”
峨嵋小镇

融汇中西,聚敛川粤,专注于时尚品位新川菜的尽情发挥,佐以现代风华的时尚个性空间,峨嵋小镇为您创造的不仅是自然、健康的创意美食,更是在倡导一种城市生活新态度的养成。将文化、艺术、设计完美的融入到餐厅每一款菜品和每一处细节与氛围的刻意营造中,将“越时尚品位越出众”的观念化做相遇时彼此对身份与格调的认同……这是一处定义城市新时尚的用餐场所!



峨嵋小镇

专业采购管理

  严格的质量评估体系和采购模式,保证了您在这里享用的所有食物原料均安全卫生。


品牌采购联盟

  严格的供应商选择标准,决定了所有调料供应商均来自国内外知名品牌,打造出峨嵋小镇特有的优质供应链体系。


全过程质检监察系统

  保证了菜品每一环节的品质控制和监督,使所有菜品质量始终如一。

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清汤系列  

清汤系列

  清汤系列菜品是峨嵋小镇专为崇尚自然、健康的养生人士而特别设计的系列菜品,它不同与世面上流行的浓汤菜,浓汤菜厚重肥腻,而清汤菜味厚、色清而不腻。峨嵋小镇的清汤菜是挖掘宫廷御用的煲汤方法,结合民间传统工艺而制作出来的。


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干锅系列介绍  

干锅系列介绍

  干锅系列菜是目前非常受大家欢迎的菜品,它是把“中餐”与“传统火锅”相结合的一种吃法。虽然现在很流行,但其实干锅菜有着比较久远的历史,它的本源应追述到古时的贵州山寨寨民的饮食习惯,在苗寨的寨民家里,通常可以见到一个“火塘”,上面架上一个铁锅,烧炒煮菜。而旁边则有不少新鲜蔬菜、肉禽类搁在地上,人们围炉而坐边烹制边食用。



    平民的价格,顶级的品质,所有的美味都让人回味无穷,欲罢不能。还在等什么?

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