这么冷的天,出门买菜不如点个Meal Kit!这5个网站让你告别超市!

发表于 讨论求助 2020-04-27 01:20:37


很多一个人生活的小伙伴都面临这样的烦恼,“买菜买调料,大包小包吃不完,费力做一锅,一人吃五天”。节奏太快,时间不够,但顿顿外食,瘦了钱包胖了腰围。如果能把每道菜所需食材调料,按量分包,送货上门,只需按图索骥,下锅翻两铲,起锅拍个照,岂不甚好。



Meal Kit Delievery 

所谓Meal Kit Delievery服务,就是商家提前为你准备好本周食谱,客户订阅餐食后,供应商将本周食谱中所需的食材、调料,按人按餐精准送达家门。你只需准备好所需的油、盐、刀、锅,跟着商家提供的菜谱,依样画葫芦,什么蕉叶蒸鳕鱼、法式鸡肉查理曼、韩式炒年糕,那都不是事儿!




这个行业,可是一个具有变革性的行业!它可谓”上天入地“,大刀阔斧砍掉中间环节,挤占上下游产业利益。与传统买菜烹饪的模式相比,Meal Kit Delievery直接用Online to Offline形式,包揽了蔬菜贩运、仓储转运、超市菜场、营养咨询、美食节目等衍生产业的所有利润。学术上对这一模式的定义,叫什么”脱媒“。



Meal Kit 体验全过程:


网上下单后,收到包裹



开箱




菜谱,随箱附送菜谱,一步一步教你怎么做。每餐准备时间在30分钟左右。



依葫芦画瓢,开始做饭





超级简单有木有?和多伦多这冷到让人只想窝在家的冬天,实在是绝配!如何才能省时省力的吃到新鲜健康的美食,小编这就为你来介绍5个实用Meal Kit网站,开启时尚健康新生活!


   1
Goodfood
https://www.makegoodfood.ca/en/home



每餐价格:$10.83


开箱体验:食材和食谱密封在透明塑料袋里,食谱上会突出显示主要食材。食材非常详细,会提醒里在烹饪前需要准备的工作。


测试菜谱:面包沙律牛排

随着牛肉价格的上涨,10加元能吃上美味的牛排是非常不错的选择。牛排是从牛里脊切下来的,搭配番茄还有烤面包沙拉,配上紫罗兰香蒜酱就很完美了。



味道:面包沙律的搭配平衡了牛排的油腻,大理石花纹的上等牛排,肥瘦相间,仅仅盐和胡椒的搭配就足够彰显牛排的美味。


准备时间:30分钟


体验评分:9分


   2 
Fresh City
https://www.freshcityfarms.com/


每餐价格:$11.08


开箱体验:食材是用可重复利用的保温袋盛放的,肉类被分开放入冷冻袋,这些袋子每周需要退还回收。食谱很小,印在卡片上,没有照片。


测试菜谱:摩洛哥鸡腿饭

箱子里有现成的酱料,是用晒干的葡萄、西红柿、蒜末、香料、姜、小茴香等配料做成。还有新鲜的鸡腿肉。



味道:有了酱料包调味,这道菜整体口味浓郁,鸡肉金黄色,口感很嫩。


准备时间:40分钟


体验评分:8分


   3 
Chefs Plate
https://www.chefsplate.com/


每餐价格:$10.95


开箱体验:食材是包装在纸袋子中,有完整的卡路里营养标识。食谱只有卡片大小,并带有每一步的照片,但是食谱并没有传到网上,所以需要保存这些卡片。


测试菜谱:鱼肉墨西哥卷饼

鱼肉是罗非鱼,看上去新鲜且嫩,除了墨西哥玉米饼,随箱还搭配有香肠。



味道:大量的卷心菜清脆爽口,Baja调料包混合了辣椒粉、洋葱粉、小茴香,使得鱼肉的味道更加鲜美。


准备时间:25分钟


体验评分:7.5分


   4 
Prepd
   https://www.chefsplate.com/


每餐价格:$10


开箱体验:食材用独立包装袋装在透明的,无密封的塑料袋里,然后被放在密封纸箱里。相比Prepd的价格是最便宜的,但详细是食谱和照片都是很精致的。


测试菜谱:焗茄子咖喱

烤了一整只茄子,煨洋葱、墨西哥辣椒、鹰嘴豆、西红柿和菠菜,调味后加入马苏拉、小茴香、香菜、咖喱和生姜,再搭配印度香米就完成了。



味道:

咖喱的味道足够浓,而且量特备足,一份足够吃两顿,第二天的午餐有着落了。


准备时间:35分钟


体验评分:7分


   5 
Hello Fresh
https://www.hellofresh.com


每餐价格:$13.33


开箱体验:食材装在整齐的长方形盒子里,部分食材已经被提前切好,可以节省烹饪时间。食谱是相册子的形式,而不是卡片。



测试菜谱:蔬菜香蒜披萨

全麦面团披萨撒上香蒜,搭配绿色和黄色的西葫芦,还有碎奶酪,番茄沙拉,一份非常简单又健康的晚餐就完成了。


味道:清淡、新鲜、美味,尤其是香蒜的口味,非常独特,很适合喜欢健身讲究饮食的达人,但13.33加元每份的价格,性价比不够高。


体验评分:6


其实除了西餐,还有很多亚洲菜、面类等选择,如果嫌天气太冷不想出门,或者觉得做饭时间成本太高,出去吃又不够健康,不妨试试这种实惠又方便的贵族新吃法哦!



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