【味道四川】川菜调味:醋城说“醋”

发表于 讨论求助 2019-10-11 23:38:00


味道四川
川菜调味
醋城说“醋”
酸酸的醋到底有多神奇?关于醋的历史到底有多长?传统的食用醋是如果酿造出来的?让我们一起走进“川菜调味”,为大家一一道来。




《味道四川》是2015年四川电视台公共频道推出一档栏目。从审美视角切入,在川菜、川酒、川茶等“川味产业”中、在多姿多彩的“文化风景”中、在悠闲随性的川人生活中,寻找和展现四川气质、四川韵味。

播出时间:每周一22:55首播,次日(周二)12:30重播,时长20分钟。


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