永城人33年只做一道菜,还天天排队!

发表于 讨论求助 2021-01-13 14:09:57


看到这张照片,永城很多吃货都认识,84年就在老城淮海电影院门口卖猪蹄,一卖就是33年!

很多新城的人都开车跑过去,只为了再吃一口那个味道。

去年老杨就把所有技艺都教给女儿女婿。把店搬到新城府西路啦!老城不干了。很多吃货都不知道位置都遗憾没吃不到!

还是原来的工艺配方,还是原来的味道!

一天至少卖出去2锅,新老城的吃货,想吃就来府西路吃吧!

每天一到夜晚就挤满了吃货!

无论屋里还是屋外都爆满,

只是为了一口美味!

老杨猪蹄新城一周年庆


只要将本文晒到

5月19日~5月24日

龙虾吃一斤送半斤

乐堡啤酒喝一瓶送一瓶

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  龙虾爱上猪  


这道菜是老板自创的!

自己岳父老杨是永城做了33年的猪蹄啦!新老城吃货基本都知道!自己做龙虾又是专门去学的!自己潜心调试搭配2年,终于做成了这道“龙虾爱上猪”!

小编去的时候老板来不及做,只有晒张手机照啦!但是味道绝对是杠杠的!必点菜!


  虾兵蟹将  


小编去的时候,老板正在炒这道菜,问着味道,看到这色泽,就感觉食欲大振!最关键的不放任何酱,纯靠材料出味!

螃蟹全部都是纯野生的,个头不算大,很入味!


老板说了想吃这道菜得提前预定

因为市面上能买到的野生螃蟹不多!

龙虾都是每天早晨新鲜送到

只为把最优质新鲜的食材呈现给广大食客

店家挑选出来的小龙虾,色泽红亮

腹白壳软,尾部饱满扎实

所有小龙虾都经过精挑细选

独家秘制精心烹饪,大厨这手速,原谅我的摄像跟不上节奏~还没出锅香味扑鼻,默默吞口水!

永城人最喜欢的麻辣小龙虾出锅啦!


 虾大肉多 


每只小龙虾的大小长度基本都在12cm以上,全部都是清水虾,每拿起一只都可以感受到它的满满内在,迫不及待想要剥壳吃肉!


 膏黄肥美 


每次扳开他家的小龙虾都是一次视觉上的享受,虾膏填满了半个虾头!一口一个简直不要太爽!而且根本不用担心虾线哦~


 白富美   

真正新鲜的小龙虾,敢于白灼!虾壳特别鲜红夺目,留住了小龙虾原本的味道。

小龙虾的汤汁是一定不能放过的,剥好的虾肉蘸着汤汁入口,清香馥郁,虾肉饱满弹嫩,麻辣十足。



小编推荐的好吃的!

怎么可能只有小龙虾!


每天来这里订菜打包的特别多

大锅炖的卤菜类特别火爆


  麻辣钉螺  

刚入嘴不感觉麻辣,厚味醇厚,越吃越想吃,根本停不下来!小编建议先吃下面的带汤汁的钉螺!


   麻辣田螺  


田螺也绝对是夏天的标配。看看这田螺的个头,大小适中,而且肉质吃起来也很有嚼劲。


  麻辣鸡头  

小编7点半到那,麻辣鸡头就只剩6个啦!每桌都是20、30个的要!味道没的说,绝对必点菜!

小编很少吃外面的鸡头,因为总是怕处理不干净。但是他家的鸡头处理的很干净,可以放心的吃!

十几样小炒

全部都是家常做法

一个简单的炒土豆片

一天竟能卖出去40多份

这就是厨师家常菜的功底

特  大  好  消  息


福利一龙虾买一斤送半斤

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活动时间:5月19日~5月24日


想吃好吃的就找他!

电话:

18272678199

地址:

永城市府西路与府后路交叉路向南20米路西



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