全国几千万“牛肉控”都爱TA!现切牛肉火锅能不火吗?

发表于 讨论求助 2019-09-25 08:53:26

在吃货的心中,似乎只有潮汕的牛肉火锅最为著名,今天为你推荐的是受到几千万“牛肉控”追捧的潮左潮右现切牛肉火锅——牛肉控只认潮左潮右,一个真正左右潮流的餐饮品牌!


牛肉控爱吃的潮左潮右牛肉入口即化,有嚼头、有韧劲,恰到好处!就好像周星星在《食神》中表达的那样,好吃到可以在脑中浮现一边飙眼泪一边在沙滩上裸奔的场景。一种让人醉情其中忘乎所以的牛肉美食!


潮左潮右欢迎你,为你开天辟地

流动中的魅力充满着朝气

潮左潮右欢迎你,在太阳下分享呼吸

在黄土地刷新美味

我家大门常打开,开怀容纳天地

岁月绽放青春笑容,迎接这个日期

天大地大都是朋友,请不用客气

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简单脑补一下潮左潮右“极致匠心”!


★ 1000斤+37%

选牛胜于选秀!一般品质的牛不入潮左潮右的法眼,只要潮汕地区的小黄牛,每头1000斤,出肉率仅37%,在最嫩的时候吃最好的部位。


★ 10点+4小时

匠心体现在对时间的准确把控!早上10点,新鲜牛肉从屠宰场运送到店里,这过程不超过4小时的黄金时间。伙计们把牛肉抬下来,先在案板上堆成一座小小的连绵的红色山脉,削削减减,再依次排列地挂起来。这种场景在15:00还能再重演一遍。


★ 1分钟+15碟+2两

卓越体现在对技艺的传承!手起刀落,一点都没有血腥不洁的感觉,手艺不需要创新也没法复制,1分钟可以切好15碟,每碟都保持半透明的状态,不用称就能感受在2两左右,这都是时间磨练出来的功夫。



想吃顶级牛肉美食,只选潮左潮右!|

     

 潮汕,遍地都是牛肉店,初次品尝,你可能会觉得都是美味。但对于奢爱牛肉,又颇有研究的人们来说,他们是要追寻哪家店的牛肉丸好吃,哪家店的哪个部位的肉最好吃,挑其最顶尖的来吃!

尝过牛肉火锅的朋友,均赞不绝口,离开的时候,往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。  

   

潮左潮右现切牛肉火锅,盛名远传!不少城市都有潮左潮右现切牛肉火锅。这顶级牛肉火锅,真的只有在潮左潮右旗下加盟店才吃到那原汁原味的鲜香。


一个鲜字,赢遍天下!潮左潮右的牛肉都是现宰现卖,没有经过冷藏就直接送到餐桌,这就占了一个鲜字。另外潮左潮右所选用的牛肉部位繁多,哪些是可以刷火锅的,哪些是可以拿来炒的,哪些是拿来炖的,哪些是只能打成肉丸的,泾渭分明。



简单脑补一下潮左潮右“美食体验”!|



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