听•故事 |蔬菜实习生•野菜也是菜

发表于 讨论求助 2019-10-24 04:38:50



亲爱的万象自然教育小伙伴们,大家好!


盼望着,盼望着,春天来了,花红了,柳绿了。


细心的吃货小伙伴,除了看见桃红柳绿,还会在城市的墙根儿水边儿,发现很多绿色的长着叶子或开着小花的植物?


这是什么?是荠菜吗?我一直是根据它开的花来判断是不是荠菜的。


在饭馆里吃过荠菜馄饨荠菜饺子荠菜包子?可荠菜究竟长得什么样?


荠菜开花了我能认识,没开花的时候,总是觉得满地都是蒲公英。


这个也是荠菜吗?和荠菜长得是不是很像?



这又是什么?怎么跟那两位长得差不多呢?



面对春天大地上的满目葱绿,是不是有些傻傻的分不清?


放学路上或周末逛公园,面对孩子好奇的提问,会不会有些尴尬?


有时信心满满的准备去挖野菜,可你真的确信你挖到篮子里的,都敢让家人吃?


哎,大家真是活在一个超级幸福的时代啊!住着高楼,开着汽车,有几个吃过野菜呢?!


大家知道吗,在古代,野菜曾经救过一个部队。


就是下面这个,二月兰,挺美的名字吧?其实它还有一个名字,叫诸葛菜



相传三国时期连年征战,老百姓日子苦,部队征收军粮遭遇困难。


一天,诸葛亮看见两个老人在采集野菜,就问他们这是什么


知道这种菜能吃,诸葛亮马上命令部队大量种植。


这样战士们有吃的了,连军中的战马也有了饲料。为了纪念诸葛亮,后来这菜就叫诸葛菜了。





这是我在天坛公园拍到的二月兰,想想三国时期,如果大地上开满了紫色花朵,也给战火纷飞的苦日子增加了一些浪漫色彩哈[偷笑][偷笑]


在新中国成立之前,在三年自然灾害期间,野菜可是是老百姓的救命菜啊!


有个电影不知大家看过没有?《苦菜花》。那里的插曲就是歌颂抱茎苦荬菜的哟。


喏,就是这个样子的!



当苦菜花全部盛开,是这个样子的


那时的老百姓日子真是苦啊!采野菜可不是为了尝鲜,更不是为了好玩儿,那是为了糊口,为了喂饱肚子呀。


前天晚上咱们小陈老师还在群里链接了一首歌,那首歌是唱榆钱的。


"东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家。一串串,一把把,童年时我也采过它。


那时采回榆钱,不是贪图玩耍。不信问奶奶,听她咋回答?榆钱饭,榆钱饭,吃一口永远不忘它。"


大家有会唱这首歌的吗?


小陈老师说,他的朋友居然做了榆钱虾仁大米粥。


看着那几个字,估计五零后六零后七零后都得泪奔。


俱往矣,中国人民的苦日子熬到头啦!


越来越多的人,现在愿意去吃些野菜以调节口味。


公园里,出现了越来越多拿着兜兜挖野菜的大爷大妈的身影。



可是,大家知道吗?所有的公园都会打农药哦!公园如果不打药?估计很快就会是游人与各种虫蛾共游了。


这是真的!看见这消息的朋友,赶紧告诉自己的亲朋好友吧!


不然,鲜儿是尝了,病也进肚子了。


难道就没办法挖到野菜了吗?当然有办法!


跟我们万象自然走啊!


这个周日,我们就一起去挖野菜吧!


我们带您和孩子去的地方绝对不会打农药哦


您会说了,挖野菜有什么难,我自己也可以去挖呀!


对,您自己的确可以去挖!


但是,广袤大地上的那些长着绿叶子的都能吃吗?


您想不想学着辨识一下?


想吗?


想的话,就跟我们万象自然一起来吧!


我们会邀请北京农学院著名教授,给您认真讲解哪种是可吃的野菜,哪种是入药的绿芽。(您在活动中会认识他,可以跟他成为好友哦)


我们想给孩子的还不止这些哦!


如果只是简单的辨识野菜,街道上的大爷大妈们可以给你讲溜溜一整天,包括他们经历过的那些苦日子。


我们不给您忆苦思甜,我们还会秉承我们万象一贯的宗旨:亲近自然,探索自然的奥秘,与孩子共享活动的快乐。


我们要让您和孩子动起手来,让孩子自己亲自制作植物标本!!!


点击我·一起挖野菜做标本


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